TIẾNG THỜI GIAN
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.
Tìm kiếm
 
 

Display results as :
 


Rechercher Advanced Search

Yahoo Player
Latest topics
» Phật học luận
Delhi ký - Hữu Hối EmptyThu 30 Nov 2023, 03:16 by mùa xuân

» Sao chưa ai chịu nghêu ngao ?
Delhi ký - Hữu Hối EmptyWed 29 Nov 2023, 03:40 by mùa xuân

» Ru gọi người tình
Delhi ký - Hữu Hối EmptyWed 10 May 2023, 15:42 by Hoàng Lão Tà

» Một thời ly loạn
Delhi ký - Hữu Hối EmptySun 07 May 2023, 14:51 by huuhoi

» Khổng Tử Phiếm Đàm
Delhi ký - Hữu Hối EmptyTue 02 May 2023, 15:44 by Hoàng Lão Tà

» Trang Thơ Tuyền Linh
Delhi ký - Hữu Hối EmptyTue 08 Jun 2021, 03:00 by Cỏ Lạ

» TRÒ CHUYỆN VỚI KHOẢNG KHÔNG TRƯỚC MẶT
Delhi ký - Hữu Hối EmptyMon 07 Jun 2021, 08:43 by Hoàng Lão Tà

» TRÒ CHUYỆN VỚI KHOẢNG KHÔNG TRƯỚC MẶT
Delhi ký - Hữu Hối EmptyMon 07 Jun 2021, 08:40 by Hoàng Lão Tà

» Tình khúc Tuyền Linh Nguyễn Văn Thơ
Delhi ký - Hữu Hối EmptyMon 07 Jun 2021, 08:30 by Hoàng Lão Tà

» Tình khúc Tuyền Linh Nguyễn Văn Thơ
Delhi ký - Hữu Hối EmptyMon 01 Mar 2021, 11:40 by tuyenlinh47

April 2024
MonTueWedThuFriSatSun
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Calendar Calendar

Top posting users this month
No user


Delhi ký - Hữu Hối

2 posters

Go down

Delhi ký - Hữu Hối Empty Delhi ký - Hữu Hối

Bài gửi  hoang Sun 13 Dec 2009, 10:48

HuuHoi đã viết:Chào Từ Thụy, lâu ngày mới thấy bóng dáng đó nghen! Thụy vẫn mạnh giỏi hén !

Chắc chị HN hổng biết sợ ma, nên hổng thấy gùng gợn; chứ ca sĩ thì rên "đưa em vào huyệt đất sâu", mà hình minh họa là cái nhà mồ tổ chảng làm Thụy thấy ma quái đó! hi hi!

Vậy là trang này có nhạc nghe rùi hén, thui thì bi giờ HH cắn nát hộp viết của NQ để lóc cóc mấy chữ nè :

[size=150]DELHI KÝ[/size]
Lại một chuyến đi! Đợt vừa rồi đi Thái Lan, trúng ngay dịp đóng cửa sân bay! Bi giờ đi Ấn, xứ sở mới có vụ nổ bom khách sạn, ... hình như cái số bắt mình phải phiêu lưu mạo hiểm thì phải!
... Chuyến đi mới tuần vừa rồi dùng VN airline. Kết quả là sau khi lăn bánh ra tới đường băng thì phải quay trở vô vì lý do “không cất cánh được”, ngồi chờ hơn 3 giờ để sửa chữa ???, lần này đổi qua SQ. Nói tới đây thì đã không thể không than phiền với hãng hàng không VN, với “giá ngoại, chất lượng nội, phong cách phục vụ ban ơn”. Phong cách phục vụ của SQ rất vui vẻ, niềm nở, và … đúng giờ!
Chuyện ai cũng biết, nói làm gì cho … rách việc, nhỉ!
Đoạn đường bay 5 tiếng Singapore-Delhi trôi qua êm ả, hạ cánh 15 phút sớm hơn dự kiến. Bấy giờ là 10 giờ đêm. Với tâm trạng khá thoải mái, HH đi ra ngoài mà không mấy chú ý đến kích cỡ và tiện nghi của sân bay Delhi! Thủ tục hải quan cũng hết sức nhanh chóng, gọn nhẹ! Chỉ mỗi việc chờ lấy hành lý khá lâu.
Bước ra ngoài sân bay, sực nhớ cần phải chụp một tấm hình kỷ niệm.... nhưng mà, chụp cái gì nhỉ? Sân bay sao mà nhỏ bé quá, lối ra như thể trong con hẻm ... thôi thì thôi vậy.
Đón chuyến xe về khách sạn. Được biết bình thường mất khoảng 45 phút. Thế nhưng xe lại cứ nhích từng bước một. Nhìn đồng hồ, đã gần 1 giờ đêm mà chỉ quá sân bay một đoạn ngắn! "ái chà, nữa đêm mà kẹt xe như vầy thì ... Sài gòn đã thấm vào đâu! Về nhà đừng có than phiền Đảng ta nữa nhé!"
Nhiệt độ ngoài trời khoảng 21-22 độ, rất lý tưởng, nhưng chẳng dám mở cửa kính xe, vì bụi đất mịt mù! Ngạc nhiên hỏi người tài xế, sao nhà máy cement lại xây ngay sát phi trường thế này? Mới hay đây chỉ là các công trình phụ, phục vụ cho việc xây dựng phi trường quốc tế Delhi mới. Người Ấn đang muốn xây dựng một phi trường quốc tế lớn nhất Á Châu!!!
01:30 - phát hiện nguyên nhân kẹt xe: một chiếc xe tải, hình như chở gạo, đang nằm lăn quay nghỉ mệt giữa đường. Xe cộ phải kính cẩn vòng qua lưng đống bao gạo mà đi nên cứ nhích từng bước một.
Qua được là thoát nạn, về đến KS, check in xong là đã quá 2 giờ!
Nói về KS thì ... to lớn nhưng lại cũ kỷ, thiếu chăm sóc. Ấy vậy mà trên trang web giới thiệu du lịch lại nói là ks 5 sao, tiện nghi .... Thiệt là hết biết! Hỏi ra mới biết đây là KS thuộc nhà nước quản lý! Ra họ cũng giống mình :mrgreen:
Delhi ký - Hữu Hối IMG_0697
Lịch trình chỉ có ngày thứ 7 (va lung tung) là rãnh, nên phải tranh thủ ngủ lấy sức để còn dậy sớm đi Taj Mahal!

Mặc dù buổi sáng phải ăn vội ăn vàng để kịp chuyến đi, HH vẫn kịp thấy rằng thực đơn sáng ở đây rất nghèo nàn, và .. dở ẹt! :-SS
...
Thôi khuya rồi, HH phải đi khò đây. Để dành tối mai lóc lóc kể tiếp hén! Giờ này thì chắc chỉ có "chúc mình ngủ ngon" thui hà !
hoang
hoang

Tổng số bài gửi : 146
Join date : 13/12/2009

Về Đầu Trang Go down

Delhi ký - Hữu Hối Empty Re: Delhi ký - Hữu Hối

Bài gửi  hoang Sun 13 Dec 2009, 10:49

HuuHoi đã viết:Thui thì bây giờ HH cắn viết chì lóc cóc tiếp hén bà con! Mào đầu thì dài dòng văn tự thôi chứ hổng còn gì nữa hít trơn đó! Đi chơi ... hết chuyện! :mrgreen:

... 8 giờ sáng, xe xuất phát từ khách sạn. Đoạn đường ra khỏi New Delhi lúc nào cũng đông đúc. Cảnh tưởng không khác xứ mình là bao, những phụ nữ bán hàng rong thản nhiên đẩy xe qua đường, thách thức làn xe cộ lưu thông:
Delhi ký - Hữu Hối IMG_0484

Và đây là "hàng hàng lớp lớp" người chờ qua đường:
Delhi ký - Hữu Hối IMG_0485

Chưa ra khỏi Delhi đã thấy những khu nhà ổ chuột:
Delhi ký - Hữu Hối IMG_0482


Lan man bàn chuyện thiên hạ, đề cập tới GDP, một người bạn cả quyết "nhất định là GDP đầu người của Ấn không thể hơn VN được! Nhứt định chỉ khoảng dưới 1,000 đô 1 năm! Dân nó đông thế kia mà!" Không có số má trong tay, HH cãi không lại! mà cảnh tượng trước mắt thì chống lại mình! :mrgreen:
Phương tiện đi lại phổ biến ở đây là "taxi" Tut-Tút. Có một cái hộp gì có vẻ như đồng hồ tính tiền, đặt ở một góc, nhưng được che kín bằng một cái khăn cũ kỷ. Khi hỏi tính tiền thì bác tài ngẩng đầu lên trời lẩm nhẩm một hồi rồi nói giá! Very Happy (nhân tiện, mặc dù là cội nguồn của Phật giáo, ước tính có dưới 6% dân số theo đạo Phật; 75-80% là Hindu , 13% Hồi giáo và còn lại là các tôn giáo khác).
Ra tới xa lộ, xe Tút tút được dùng như xe Lam của ta ngày trước. Tài xế cũng cố nhét thật nhiều cho đầy chuyến:
Delhi ký - Hữu Hối IND_0047
Delhi ký - Hữu Hối IND_0073


Nạn kẹt xe cũng không kém phần khủng khiếp. Được có một cái là không nghe tài xế bấm còi inh ỏi như xứ mình!
Delhi ký - Hữu Hối IMG_0493


Ngó trới ngó lui, thấy đoàn xe xếp hàng dài dằng dặc, lại bắc ngang cây cầu, bác tài liền chuyển hướng, rẻ xe băng qua một ngôi làng ven đường. Thế mà lại hay, mình có dịp đi vòng vo trong làng, quan sát cảnh sinh hoạt người dân quê! Nơi đây, bò hiên ngang sát cánh chen chân với người trên đường. Dưới gốc cây bên hè phố, mấy con bò trắng thoải mái nằm nhai cỏ bên lũ trâu đen! Tò mò hỏi người hướng dẫn: "người Hindu không ăn thịt bò, vậy thịt trâu có ăn không?". Câu trả lời là "... có người ăn, có người không!" Very Happy
He he, cũng giống mình thôi. Cũng lắm kẻ ăn chay nhưng cứ thản nhiên ăn trứng vì lý do "trứng gà công nghiệp không có trống!" , hay tệ hơn là ăn chay với mì tôm, bởi "ghi vậy thôi chứ làm gì có tôm trong đó!"
Hai bên đường làng, nhà cửa tuềnh toàng,cũ nát. Đa số xây gạch đỏ, không tô vữa gì cả, mặc cho mưa gió xâm thực. Phương tiện giao thông công cộng chủ yếu là xe lôi :
Delhi ký - Hữu Hối IND_0060

Và đây là tiệm hớt tóc bên đường:
Delhi ký - Hữu Hối IND_0090


Chất đốt chủ yếu ở đây là phân bò. Thỉnh thoảng lại thấy một đoàn phụ nữ đội những sọt đầy phân khô, phe phẩy đi lại! SAng hơn thì có lừa thồ:
Delhi ký - Hữu Hối IND_0070

...
Thôi, nói xấu nãy giờ là hả cơn giận bị kẹt xe 3 tiếng khi bước vào cửa ngõ Delhi! Thì cũng phải đến lúc ngắm cảnh đẹp chứ! Xe đã vào địa phận Agra. Bây giờ là 1 giờ chiều! Ưu tiên hàng đầu là giải quyết cái bao tử! À, mà trước khi đi vào phần hưởng thụ, tranh thủ nói xấu cái đã: ở Agra cũng đông đúc, chen chúc không kém. Không biết khách vãn lai đi lại bằng gì,chứ HH không thấy Taxi, mà cũng chưa thấy Tút tút! :-?
Đây là những người bán hàng rong bên đường ở Agra:
Delhi ký - Hữu Hối IND_0085
Delhi ký - Hữu Hối IMG_0507


Thôi, hôm nay nộp bài bi nhiêu thôi hén! HH đi ngủ cái đã! :-h
hoang
hoang

Tổng số bài gửi : 146
Join date : 13/12/2009

Về Đầu Trang Go down

Delhi ký - Hữu Hối Empty Re: Delhi ký - Hữu Hối

Bài gửi  hoang Sun 13 Dec 2009, 10:50

HuuHoi đã viết:Hì hì,
Chị HN và Thỏ chỉ được cái ... nói đúng! Chẳng gì cũng là kỳ quan thế giới cận đại, HH làm sao dám chê chứ! Laughing
Thôi thì HH sang đây lóc cóc vậy nhé:

Thỏ và Thụy quan tâm món cà ri, nên hôm nay HH bắt đầu bằng bữa ăn trưa tại Agra. Đây cũng là bữa ăn Ấn đầu tiên. Nhà hàng được chọn có lẽ là nơi dành cho khách du lịch, chứ không phải cho người bản địa. Như chị HN nhận xét, tuy nhiệt độ không cao, nhưng trời nắng chang chang. Tuy vậy, hầu như tất cả thực khách, chủ yếu là đám mắt xanh mũi lỏ, và cả nhóm da vàng mũi tẹt của HH cũng ngồi phơi thây ngoài trời, dưới bóng mấy cây dù. Như thực đơn truyền thống thường thấy của Ấn, Pakistan …, món đầu tiên là một … miếng bột nướng! Hì hì, nói thế cũng không quá là bao! Chợt nhớ cái thời bị giải phóng, lúa gạo bị gom hết về hợp tác xã, hàng tháng mỗi hộ được cấp phát tem phiếu đổi lấy bao bột mì trắng lẫn mọt đen; nhà nhà vẫn thường nhào bột, nặn thành cái bánh tròn tròn, luộc lên thành món “bánh xe lịch sử” hay để lên vĩ nướng ăn. Cái món hôm nay ăn ở Ấn cũng gần gần như cái bánh nướng HH vừa kể vậy !
Rồi thì món đùi gà nướng temdori (??) hay cái gì đại loại như vậy, cũng khá đậm đà, và đặc biệt gà nướng cũng tẩm .. cà ri! Rồi thì cà ri cừu, vài món cà ri thực vật, rồi lại cà ri gà! Cơm cũng được dọn lên. Hạt gạo Ấn dài và ốm, không giống hạt gạo Thái hay Việt mình! Cũng không quên thưởng thức bia địa phương. Kingisher, nhãn bia có tiếng ở đây khá đậm đà hương vị.
Người Ấn, ít nhất là anh chàng hướng dẫn viên, tỏ ra rất tự hào về đất nước mình. Ngồi tán gẫu, hỏi xem
“mày nghĩ gì về đất nước mày?” câu trả lời “tao rất tự hào!”,
“thế còn chính phủ hiện giờ của mày thì sao?”
-“Tốt lắm! Nếu được bầu them vài nhiệm kỳ nữa, khỏang 10 năm, Ấn độ sẽ vượt Trung Quốc, cả Nhật nữa, tao tin như vậy!”

Hì hì, anh chàng này không biết có giống ông lão nông dân Bắc Bộ với niềm tin vào mệnh đề IF : “Nếu Bác còn sống, xã hội ta nhất định tốt đẹp tuyệt vời, làm gì có tham nhũng, năm châu tiến tới đại đồng từ lâu rồi! Bác nói thế mà lại”.
Anh chàng HDV này cũng từng đi nhiều nước để quảng bá du lịch, kể cả tới châu Âu. Việt Nam được thăm tới 6 lần, có thể kể tên vanh vách các nhà hàng Ấn tại Sài Gòn, tuy nhiên vẫn không thoát được cái lạc quan tếu. Hỏi thăm du khách VN đến Ấn có nhiều không thì trả lời ngay “nhiều, nhiều chứ!”
“vậy từ đầu năm tới giờ mày hướng dẫn được bao nhiêu người ?” - “khỏang 37 người!”

Ăn xong là trực chỉ Taj Mahal
Tưởng cũng nên nhắc lại, Taj Mahal được xây dựng năm 1633, theo lệnh vua Shahjahan (có nghĩa là vua của cả thế giới) để tưởng nhớ người vợ của mình là Mumtaz Mahal, người đã sát cánh bên ông mọi lúc mọi nơi trong cuộc nam chinh bắc chiến. Lấy chồng từ thuở 21 tuổi, Mumtaz Mahal qua đời ở tuổi 39, khi sanh đứa con thứ 14 (sống 7 : 4 trai, 3 gái). Trước khi chết, nàng nhận được lời hứa của chồng là sẽ không lấy người đàn bà nào khác, và sẽ dựng lên một kỳ tích để tưởng nhớ nàng!
Taj Mahal được xây bời hơn 20.000 thợ lành nghề từ khắp nơi, chủ yếu từ Ba tư, Bát đạt, Thổ Nhĩ Kỳ, xây trong 17 năm. Nên nhớ thời ấy đế chế Mughal thống trị Ấn Độ là quân xâm lược đến từ Thổ Nhĩ Kỳ, nên là Hồi Giáo.
Kết quả của việc xây dựng tốn kém, đồng thời lơ là triều chính, Shahjahan bị chính con mình lật đổ, buộc về hưu sớm, quản thúc trong pháo đài Agra.
Mời các bạn chiêm ngưỡng dung nhan người đẹp Mumtaz Mahal
Delhi ký - Hữu Hối Mumtaz_Mahal

Taj Mahal được xây dựng trong một khuôn viên rộng lớn, bao kín.
Mua vé vào cổng, bạn được phát một chai nước và một cái bao bọc giày, như thường thấy các bác sĩ trong phòng mổ hay mang! Chẳng hiểu vì lý do gì, chụp hình thì được phép nhưng quay video thì không. Tuy nhiên, nếu bạn chịu trả thêm phí thì video cũng được tuốt. Nhưng mà ... who care ? Các camera bây giờ hầu như đều có chức năng video. Nhưng mà quay làm gì chứ ???

Cổng vào Taj Mahal
Delhi ký - Hữu Hối IMG_0515

Taj Mahal nhìn từ cổng vào:
Delhi ký - Hữu Hối IMG_0527

Nhn2 từ sân cỏ:
Delhi ký - Hữu Hối IMG_0540

Long lanh đáy nước in trời:
Delhi ký - Hữu Hối IMG_0552


Các thân hữu có để ý thấy 4 cột lớn của Taj Mahal hơi nghiêng ra ngoài không? Đây là dụng ý của nhà thiết kế, nhằm khi có động đất, tai nạn xảy ra, cột sẽ đổ ra ngoài, không làm kinh động đến nơi yên nghỉ của người đẹp!

Có hai tòa nhà, được coi như 2 công trình phụ giống hệt nhau nằm hai bên ngôi mộ
Delhi ký - Hữu Hối IMG_0566


Hôm ấy là ngày lễ tình nhân nên khách viếng thăm chủ yếu là các đôi trai gái. Vì đây là biểu tượng của một tình yêu mãnh liệt, bất diệt nên là một lựa chọn tốt trong ngày này! Tuy nhiên, nếu so với cảnh chen chân không lọt trong lễ hội hoa đường phố Nguyễn Huệ ngày Tết, hay Suối Tiên, Đầm Sen ... thì nơi đây không đàng kể. Lễ Va lung tung, lại là thứ 7 mà thế, không biết ngày thường thì sao! Có lẽ vì nơi đây cách xa trung tâm Delhi quá, lại không có phi trường!

Đang lúc loay hoay chụp hình thì có mấy anh chàng có vẻ nhàn rỗi chay tới lăng xăng chỉ trỏ. "mày nên chụp góc này, đẹp lắm ... chụp từ đây, hình ngôi đền phản chiếu dưới nước mới đẹp .." (mà mặt nước thì xao động như các thân hữu thấy đó, có rõ gì đâu chứ! Sad ), nhiệt tình hướng dẫn, chụp giùm ...
Cứ tưởng là dân địa phương nhiệt tình tốt bụng, thấy chụp được rồi, vừa cất tiếng cám ơn thì ... xin tiền Bo. Ở đây người ta happy với mức cho khoảng 50 Rupi (dưới 20.000 đồng VN). Nhân tiện, tiền tip gần như là thông lệ ở đây. Theo HH quan sát, đa số họ cho 10-20 Rupi (4-8 ngàn) mà thôi!
Vì thời gian hạn hẹp, cả nhóm chỉ thoạt ngang qua pháo đài Agra chụp hình bên ngoài rồi quay về lại Delhi.
Phá đài Agra:
Delhi ký - Hữu Hối IMG_0569


Bà con của Tiểu Tề Thiên đang trèo tường nè : Razz
Delhi ký - Hữu Hối IMG_0574

Có ai thấy chú ta ở chỗ nào trên bờ thành không?
Delhi ký - Hữu Hối IMG_0575


Từ pháo đài Agra, ta có thể nhìn thấy Taj Mahal đằng xa
Delhi ký - Hữu Hối IMG_0581


Mãi mê lóc cóc, quên coi giờ. Khuya lắm rồi, HH đi ngủ đây! Bye nhé!
hoang
hoang

Tổng số bài gửi : 146
Join date : 13/12/2009

Về Đầu Trang Go down

Delhi ký - Hữu Hối Empty Re: Delhi ký - Hữu Hối

Bài gửi  hoang Sun 13 Dec 2009, 10:52

HuuHoi đã viết:Hì hì, thì "nhứt ngôn tứ xứ, hà mã nan truy" mà! Lời nói HH bay đi bốn hướng rùi, đố Lãng Tử cưỡi hà mã đi bắt lại được đó ! :mrgreen:

Hưởng ứng lời kêu gọi tẩy chay webng của LT, hôm nay HH nghỉ không dán nhạc nữa hén, chui vô đây cắn bút chì chơi!

Nhân XX lo bảo vệ ngôi đền, HH bàn một chút về đá.
Tòa nhà làm htoàn bằng đá cẩm thạch trắng. Nói về độ thuần khiết, chắc chúng ta thường nghe nói về cẩm thạch Ý, với màu trắng thuần khiết, thật quý phái, thường được dùng tạc tượng. Những ai sang Philippines hẳn có ghé nghĩa trang tưởng niệm quân nhân Hoa kỳ bỏ mạng tại đây, mỗi ngôi một đều có mộ bia bằng cẩm thạch Ý, rất ấn tượng. Nói về độ trắng, tinh khiết, rõ ràng cẩm thạch Ấn không bằng. Điểm nhấn của đá cẩm thạch Ấn này là trong đá có các tinh thể thạch anh (???), phản chiếu ánh sáng rất đẹp, khiến Taj Mahal có màu sắc thay đổi theo thời điểm trong ngày. Không có cơ hội quan sát, HH mượn tạm một tấm hình trên mạn nhé:
Delhi ký - Hữu Hối TajMahalbyAmalMongia

Nhìn thoáng qua đã đẹp, nếu chú ý đến hoa văn, họa tiết thì mới cảm nhận được hết kỳ công của con người. Nét chạm trổ thật tinh xảo
Delhi ký - Hữu Hối IND_0160-1

Bức màn đá trong lăng mộ:
Delhi ký - Hữu Hối Manda

và mộ phần:
Delhi ký - Hữu Hối Mophan
Delhi ký - Hữu Hối Tombs

Các bạn xem kỹ chi tiết hoa văn:
Delhi ký - Hữu Hối Hoavan

các đường nét, màu sắc ở đây không phải được vẽ lên, mà là dùng các loại đá màu khảm vào trong cẩm thạch!

Thôi, đã tới lúc giã từ Taj Mahal để quay lại với đời thường. Xe đưa HH về đến Delhi vào khoảng 11 giờ đêm. HDV dẫn đến một nhà hàng thuần Ấn. Lại là cà ri!
Nhà hàng khá nhỏ gọn và ấm cúng. Góc bếp có một chiếc xe hơi đời cổ lổ, dùng làm nơi trưng bày thức ăn:
Delhi ký - Hữu Hối IND_0218

Ở đây, được biết thêm thông tin món gà tandoori được chế biến bằng cách ướp gà với yoghurt, sau đó tẩm một nước sốt malas... gì gì đó, chắc cũng có cà ri, rồi quay. Chị em nào làm siêng thử chế biến coi sao, sau đó, nhớ chuẩn bị sẵn bì bóng gói lại đem ném nếu lỡ như chế biến không thành. Khi đó cũng đừng lôi HH ra mà chửi nghen!
Delhi ký - Hữu Hối Tandoori_Chicken

Nhiều món cà ri rau củ, gà, cừu được dọn lên với cơm ấn và món bánh bột mì nướng. Được biết cách ăn uống của hai miền nam-bắc Ấn độ cũng không giống nhau. Miền bắc ăn nhiều thịt; cà ri của họ cay, nồng hơn. Miền nam cũng cà ri nhưng thường là cà ri chay (rau củ) và ít gia vị hơn. Sau khi nghe giới thiệu, 100% giơ tay phủ quyết việc đi ăn thử món ăn miền nam! Rõ là cái đám tham thịt (tham thực là hẳn rùi!)
Delhi ký - Hữu Hối Foods

Ăn xong bữa tối thì đã quá nửa đêm. Về ngủ lấy sức để sáng mai , buổi sáng tự do cuối cùng để tranh thủ tham quan cuộc sống thực của old Delhi!

Chuyên mục ăn uống tới đây là hết. Các bữa ăn khác cũng quanh đi quẩn lại mấy món cà ri này thôi, vì lẽ người Ấn không ăn thịt bò, lại chê thịt heo không thuần khiết, sạch sẽ. Thế nên hết gà quay thì tới gà cà ri, cừu cà ri, rau củ cà ri rồi lại cà ri gà, cà ri cừu, cà ri rau củ! Tự nhủ sau chuyến này, mình không ăn cà ri một năm! (xúi quẩy làm sao, mới vừa về nhà 1 bữa thì nhạc mẫu đại nhân lại gửi lên cho một nồi cà ri gà! Sad( @-) )
Cũng có bữa ngán quá đổi mn1 chay ra quán tây mà ăn. Một ngạc nhiên thú vị khi thấy trong thực đơn có một món ăn ghi bằng tiếng Việt rất chuẩn: "Tách Gà". HH nói chuẩn là nói về cách viết thôi, chứ còn phần ngữ nghĩa thì trong bộ từ điển tiếng Việt về thức ăn của HH chưa có cập nhật chữ này! Không biết bà con từ Nam chí Bắc, vượt đèo cao núi sâu ,đến thùy dương cát trắng miền Trung ... có ai biết từ này thì chỉ giáo cho HH với!
Biết chắc chẳng ngon, nhưng cũng cứ gọi thử cho biết! Kết quả là ... hổng biết gọi bằng gì. Một nữa giống gỏi gà, một chút giống gà xé, lại giống gà xào! Dù sao cũng là một trãi nghiệm thú vị!
Đáng thưởng cho nhà hàng bằng cách ... gọi thử một chai rượu vang Ấn. Giá chỉ bằng 1/2 rượu vang Tây, chất lượng không tệ, tuy có độ cồn nặng hơn và bay mùi gỗ !
Delhi ký - Hữu Hối IND_0550-1


Còn bây giờ, HH tự thưởng mình 1 cái giường nằm! Very Happy :-h :-h :-h
hoang
hoang

Tổng số bài gửi : 146
Join date : 13/12/2009

Về Đầu Trang Go down

Delhi ký - Hữu Hối Empty Re: Delhi ký - Hữu Hối

Bài gửi  hoang Sun 13 Dec 2009, 10:54

Tiểu Yến Tử đã viết:
HuuHoi đã viết:Hic hic, gõ nãy giờ , tự nhiên đứt bóng cái rụp! Công toi!

TM à, bị dzì gụ Ấn làm HH ngủ mấy ngày mới dậy nổi đó mà! :mrgreen:

Chị HN không thấy Xíu nói: 4 bài viết chỉ có 1/3 bài 4 là khen thui sao mà con muốn đi!

Đúng gồi, Thỏ ui. Vưa ăn vừa bấm bụng khen ngon, sau đó thì "hi sinh" nhường hết phần ngon đó cho con gái của nhạc mẫu ăn, ờ! Razz

Hôm đó HH quên hỏi, nhưng vì Mumtaz Mahal chết trong khi sinh đứa con thừ 14, nên HH nghĩ chắc là mộ của đứa bé được chôn cạnh mẹ đó Thụy ui!

Tám đứng có làm HH chột dạ chứ, chơi đâu mà chơi, đi công tác gõ gàng! Trong 6 ngày gòng gã, chỉ có 1,5 ngày tham quan, mà trong đó hết 1 ngày di chuyển rùi! :mrgreen:

Ở đâym người ta gọi khu mói sang trọng rộng rãi là New Delhi, còn qua một cây cầu, là một khu cũ, mà dùng Mỹ từ pháp thì đó là cuộc sống thực phong phú, đa dạng và năng động của dân tộc Ấn, một xứ sở đa sắc tộc, đa tôn giáo đan xen vào nhau; nói theo kiểu đơn giản là tạp nham, bát nháo và lộn xộn, đông đúc!
Tới đây, mời các bạn nghe bản nhạc do Nguyệt Quế dán này, rồi mới coi hình! Nếu bị điếc rùi thì kiếm NQ mà bắt đền hén

[size=150][size=150]BÊN NI BÊN NỚ[/size][/size]
Nhạc: Phạm Duy
Thái Thanh trình bày
[music]http://quenguyettm.webng.com/bennibenno-pd-thaithanh.wma[/music]
Bài Bên ni bên nớ tiêu tùng rồi chủ quán ơi
hoang
hoang

Tổng số bài gửi : 146
Join date : 13/12/2009

Về Đầu Trang Go down

Delhi ký - Hữu Hối Empty Re: Delhi ký - Hữu Hối

Bài gửi  hoang Sun 13 Dec 2009, 10:55

HuuHoi đã viết:Hí hí, té ra cũng có ngừ chờ hén, thiệt là đắc tội! #:-S
XX khen, chứng tỏ hổng có đọc bài, hí hí! Wink

Cám ơn TM chỉ dẫn nghen! Hì hì, nghe chỉ nhiều lần rùi mà hổng nhớ, cứ bị mất xong gùi thì lại nhớ tới TM! Very Happy Embarassed

Bài BNBN HH vẫn nghe phình phường mà TYT ui!

Hôm nay HH kết luôn cái phần còn lại hén! Thiệt ra thì cũng hổng biết kể cái gì nữa!

Theo như chương trình dự định, trọn trong buổi sáng sẽ đi India gate, lotus temple, khu phố chính phủ, công viên Gandhi
Thế như HDV ra sức thuyết phục rằng du khách nên tham quan cuộc sống thực của Ấn Độ, rằng Lotus temple ở xa lắm, nếu đi thì không kịp tham quan các điểm khác , không kịp về làm việc buổi chiều ...
OK, nghe theo thổ địa vậy. Xe khởi hành lúc 9 giờ sáng. Điểm đầu tiên là tòa nhà chính phủ/India gate. Vẻ hờ hững thể hiện rõ nét trên khuôn mặt HDV (bị chú một chút ở đây, HDV hôm nay là một cô Ấn dạng cộng tác viên tự do. Anh chàng hôm qua vì kẹt sô nên nhờ người thế. Vì thế chẳng có vẻ nhiệt tình gì mấy).
"Đây là khu nhà chính phủ, kia là phủ thủ tướng, bộ quốc phòng ... Tụi bay có 15 phút chụp hình, xong mình đi tiếp nhé!"
Delhi ký - Hữu Hối IMG_0611
Delhi ký - Hữu Hối IMG_0609
Delhi ký - Hữu Hối IMG_0597


Thật ra thì cũng chẳng cần p hải chờ đến 15 phút! Mấy tòa nhà hoành tráng rộng rãi này cũng không có gì đặc trưng lắm! Vừa lên xe, cô nàng HDV cho xe chạy một lèo, thậm chí không kịp cho HH chụp một tấm hình India gate, du chỉ cách đó độ 500 m! Lỡ qua mất rồi, thôi đành tranh thủ lúc khác đó tuk tuk đi lại vậy! Sad
Sau điểm dừng đầu tiên, xe chạy về khu phố Old Delhi!
Cảnh bày bán bên đường rất giống Thái Lan:
Delhi ký - Hữu Hối IMG_0616


Khu chợ trời lộ thiên, xe dừng lại cho khách tham quan. Muốn dạo một vòng, khách có thể chọn cách đi bộ hay mướn xe lôi. Giá thì tùy hỉ nhưng không dưới 300 rupi (theo lời HDV, không biết có "cò phí" không! :mrgreen: )

Dù sao đi xe lôi cũng nhanh và khỏe hơn phải không các bạn? Anh xe thồ cũng rất nhiệt tình giới thiệu, chỉ trỏ , ô lí ô lố đủ thứ. Mà cái tên Ấn , cộng với cách phát âm rất Ấn, thành ra ... có nói cũng như không! Ví dụ như mình hỏi cái đền này là đền gì thì được trả lời là đền ... ô lí ô lố .. gì đó, mình nghe xong chẳng hiểu mô tê gì ráo! Thôi thì đành gật gật cái đầu cho xong vậy!
Delhi ký - Hữu Hối IMG_0643

Mà đã xong cho đâu. Cứ qua mỗi chỗ, anh ta lại chỉ, lại thuyết minh, làm cho mình càng ù ù cạc cạc thêm! :-S

Rộn ràng kẻ bán người mua
Delhi ký - Hữu Hối IMG_0628

Cờ treo trướng rũ
Delhi ký - Hữu Hối IMG_0634

Một ngôi miếu thờ của người Hindu
Delhi ký - Hữu Hối IMG_0663

Xa một chút khỏi khu chợ chồm hổm là khu phố dân cư. Đám thanh niên hồn nhiên ... tắm bên vỉa hè, một ông lão hành nghề hớt tóc:
Delhi ký - Hữu Hối IND_0347

Đằng kia là thiếu phụ xin ăn
Delhi ký - Hữu Hối IND_0335


Nói tới xin ăn thì ở Delhi này nhiều vô kể. Ngay cả khu New Delhi, mổi ngã tư xe dừng đều có người đến gõ cửa xin ăn, đa số là phụ nữ bồng con, hay trẻ em vị thành niên. Tuy nhiên cũng có cả Hành khất đại hiệp:
Delhi ký - Hữu Hối IMG_0676


Dạo chợ một vòng xong, cô HDV lại gạ tiếp. Cô kể về nhóm người từ Kámir cực khổ về đây sống vất vưởng, mang theo nghề truyền thống dệt thảm thủ công. Các tổ chức chính phủ gom họ về tổ chức làng nghề giúp họ mưu sinh. Đây cũng là một điểm "không nên bỏ qua khi thăm Delhi".
Nghe cũng có lí lắm. Đi thì đi, đành bỏ qua Lotus temple!
Thế nhưng điểm cô ta dẫn tới chẳng hề có một cô thôn nữ Kasmir ngồi dệt thảm nào cả, mà chỉ là một cửa hàng thủ công mỹ nghệ! Chủ tiệm, nhân viên ra sức mời chào nào là đá quý, nữ trang, quần áo, tranh thêu, thảm dệt ... Công bằng mà nói, đồ ở đây khá đẹp, giá cả so với Việt Nam thì rẻ hơn (nhiều ?) còn chất lượng thì ... không biết!
(HDV ở mô cũng rứa, chỉ muốn dẫn mình tới nơi shopping mà thôi! Razz )

Bực mình quá, hôm sau tranh thủ giờ nghỉ trưa, đón xe đi ăn đồ tây, tranh thủ ghé lại các điểm du lịch còn sót. Một ngôi đền Hoa sen mới xây-Lotus temple:
Delhi ký - Hữu Hối IND_0568

Đặc điểm ngôi đền này là nội thất trống rỗng (như thường thấy với các đền thờ Hồi giáo, nhưng không phải Hồi giáo). Nơi đây là nhà nguyện cho mọi người, mọi tôn giáo. Một ý tưởng về hòa hợp tôn giáo.
Chợt nhớ tới đạo Cao Đài nhà mình. Người ta (ngoại đạo) nói Cao Đài là tập hợp tạp nham các tôn giáo, thiếu tính hệ thống, cũng như sáng tạo! Nhưng thực ra, tính chất hòa hợp tôn giáo trong Cao Đài rất sâu sắc. Tam kỳ phổ độ không còn phân biệt Phật - Tiên- Thánh, Đông - Tây ... Rất tiếc là các đệ tử của tổ sư Ngô Minh Chiêu không đủ tầm để phát dương quang đại, lại làm cho cái ý tưởng thâm thúy ấy bị người bên ngoài hiểu lầm như một mớ lộn xộn, đượm màu mê tín, thiệt là uổng thay!
India gate:
Delhi ký - Hữu Hối IND_0532


Nhà hàng có món "Tách gà"
Delhi ký - Hữu Hối IMG_0708

Múa dân tộc
Delhi ký - Hữu Hối IND_0622


Phụ nữ Ấn
Delhi ký - Hữu Hối IND_0601
Delhi ký - Hữu Hối IND_0597

Thường thấy trên phim ảnh, phụ nữ Ấn với đôi mắt to như mắt bò cái (hí hí, lối so sánh này không phải là chê đâu nghen! Trong thần thoại Hy Lạp, chỉ có nữ thần Hera, vợ thần Zeus mới được khen vậy đó! Very Happy )
Vậy mà sang đây đành ngậm ngùi nghe Sĩ Phú hát "tìm đâu thấy liễu xanh xanh lả lơi" Sad
Có lẽ phụ nữ đẹp đều kéo nhau đi Bollywood đóng phim hết, giống như người đẹp xứ Hàn, rồi chăng ? Ngoài đường vẫn thấy mắt bò cái, nhưng có lẽ là sau buổi kéo cày về!
Phụ nữ Ấn mặc rất nhiều vải, nhưng lại thiếu một miếng che bụng. Lại nói về cái bụng. Đã hỏi HDV về cái vụ múa bụng. Hóa ra cái vụ này không phải là của Ấn Độ mà là của vùng Iran-Irắc gì đó! Vậy ra giả thuyết của HH, cho rằng nguồn gốc của việc áo thiếu miếng vải che bụng là có nguồn gốc từ điệu múa bụng, đã bị phá sản! Twisted Evil

Hí hí, kí sinh sự đến đây là hết nghen các bạn! Kẻo ráng mà viết nữa chắc bị ăn trứng thối , cà chua quá! :^o

Hí hí, quên cái này đành phải ráng quay lại nói tiếp nè:
Vì taxi ở đây không có đồng hồ, nên thiệt là khó chịu! HH đi với một ông già trên một đoạn đường, hỏi giá thì 200 Rupi. Hôm sau né ông này, kêu chiếc khác có một cậu trẻ lái,cũng đoạn đường đó, lẩm nhẩm một hồi rồi nói "100 rupi". Hôm khác đó tuk tuk đi một đoạn đến India gate. Tài xế là một gã trung niên, quấn khăn đen. Tới nơi, nói cho tao xuống đây chụp hình, hắn bảo sẽ chờ chở về. Mình cám ơn rồi bào mình sẽ đi bộ tham quan tòa nhà chính phủ, không cần chờ. Hắn lại bào khu đó không đến được, chỉ dành cho VIP thui! Hừ, làm như mình chưa tới vậy ! Hóa ra mình cũng VIP sao cà ! :-? :>
Kinh tính tiền, hắn nói : 2,000 Rupi cũng được!
KHÔNG ĐƯỢC!
Thôi 1,000
KHÔNG!
Hừ, thì 500
KHÔNG! 200 là đủ lắm rồi
... vậy là hắn vui vẻ cầm luôn! Thiệt ra chỉ cần 100 cũng là quá đủ.
Khi về, HH đón 1 chiếc tuk tuk khác đang chờ sẵn. Tà xế hỏi địa điểm rồi tính: mỗi người 25 - 3 người 75 rupi! Thấy chưa, mình hố to rùi! X(
hoang
hoang

Tổng số bài gửi : 146
Join date : 13/12/2009

Về Đầu Trang Go down

Delhi ký - Hữu Hối Empty Re: Delhi ký - Hữu Hối

Bài gửi  hoang Sun 13 Dec 2009, 10:56

Hoàng Lan đã viết:
Delhi ký - Hữu Hối Banh-tinh-yeu-tiramisu6

Delhi ký - Hữu Hối Cafe

Mời chủ quán ăn bánh, ún cafe giải lao rồi kể tiếp những chuyến du lịch khác .
Mở quán mới đi Thụy ơi >Very Happy<
hoang
hoang

Tổng số bài gửi : 146
Join date : 13/12/2009

Về Đầu Trang Go down

Delhi ký - Hữu Hối Empty Re: Delhi ký - Hữu Hối

Bài gửi  gia khanh Mon 14 Dec 2009, 11:55

H chọ khíu wa hén
gia khanh
gia khanh

Tổng số bài gửi : 532
Join date : 12/12/2009

Về Đầu Trang Go down

Delhi ký - Hữu Hối Empty Re: Delhi ký - Hữu Hối

Bài gửi  Sponsored content


Sponsored content


Về Đầu Trang Go down

Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết